我们的报纸报道说,记者孟吉恩的实习生杨Yuhan报道说。 7月24日,记者到达了Zhangwan区Hongwei街Shuang Chuangyuan的Yanjing Yanjing工厂的Cervecer工厂。他在啤酒详细讲习班期间看到了自动化生产线完美运行,并且智能控制系统精确地控制了整个生产过程。
作为该国的第三次精酿啤酒基地,从食物到每罐精酿啤酒只需要25天。手工啤酒的生产每年达到5,000吨。
您如何确保所有啤酒都掌握在消费者手中,保持标准化的质量和风味? “ Bruat系统(在线获取和操作系统(工厂质量经理)。
在研讨会中,环境温度略高于稍热,机器有效地工作,交织了谷物发酵香气和生产节奏。工厂在整个过程中使用在线数据收集模块。该监视关键参数,例如实时的体积,温度和电导率,并且中央控制系统精确调整了每个过程链接,以确保生产数据的标准化。
智能管道系统从研讨会的顶部通过,例如“工业动脉”。从新鲜的小麦放置在莫利米斯(Molinillos)的那一刻起,管道运输就达到了牺牲,发酵和填充的整个过程。管道配备了压力传感器和流量计,可监视通过中央控制的必需变化,温度和实时压力变化,自动调整泵和阀门开口的频率,以避免由不等流量引起的缺陷。该管道还定期启动CIP程序(在现场清洁),使用碱,高温酸和纯水循环和冲洗,然后填充消毒剂模块以实现“ ZE”RO人工接触”,并满足了可容纳精制啤酒的高标准。这项创新是Hierbano的交付仅节省了时间,但也为口味一致性提供了重要的保证。
新技术不仅可以帮助公司实现智能制造,而且还可以帮助改善绿色制造。考虑到手工啤酒用水量的高特征,该工厂已经建立了一个精确水资源的回收网络,以实现完全使用水资源。
“在进入发酵罐进行发酵之前,必须将与糖区分的hierba煮沸并冷却。使用板热交换器,它通过热交换器与冰水接触,从而实现了草的冷却。” Li Xiao提出,在糖,发酵和啤酒填充过程中,在热量换水后,冷却后,冷却后,冷却后,冷却了。
Yang Jin精酿啤酒Chang Wang工厂已经开发了创新的“韩态阳阳比利时小麦狮子王”,其包装将是一个窗口,旨在推广和推广Xi Yang,结合了Xi Yang Xi Yang Xi Yang Xi Xi,Shui,Shui,Automotive City的文化元素。 “
作为Jingyan同行合作的关键成就,Yanjing Zhangwan Artisanal Beer Factory承诺促进“生产,文化和旅游融合”,并促进消费的多元化。工厂餐厅酒吧现在正在加速其建筑。借助“啤酒 +烧烤”,它完全整合了什叶的当地餐饮文化,与手工生产技术以及文化和旅游经验相关,建立了完整的工业连锁店“生产,经验,消费”,并在当地发展中注入新的冲动。